दिल्ली समेत देश के कई शहरों में डेंगू (Dengue) का प्रकोप बढ़ते ही
बकरी के दूध (Goat Milk) की डिमांड बढ़ गई है। कहीं 400 तो कहीं 800 रुपये
प्रति लीटर के भाव पर भी बकरी का दूध नहीं मिल रहा है, लेकिन अमेजन
(Amazon) पर कई कंपनियां ऑनलाइन बकरी का दूध बेच रही हैं। माना जाता है कि
बकरी के दूध पीने से प्लेटलेट्स काफी तेजी से बढ़ते हैं, जबकि डॉक्टर इस
बात से इनकार करते हैं।
बता दें गाय-भैंस ही नहीं बल्कि तमाम ब्रांडेड कंपनियों से भी महंगा दूध
बकरी का दूध इन दिनों बिक रहा है। अमेजन पर कई कंपनियों के प्रोडक्ट
उपलब्ध हैं। कुछ मिल्क पाउडर के रूप में तो कुछ लिक्विड के रूप में। ऑनलाइन
बकरी के दूध की खरीदारी पर ईएमआई से लेकर कैश बैक तक के ऑफर हैं।
ऐसी ही एक कंपनी है हाई फूड्स। कंपनी का दावा है कि उसके यहां उपलब्ध बकरी का दूध पाउडर 100% शुद्ध और प्राकृतिक है। बकरी का दूध पाउडर ताजा और नैतिक रूप से सोर्स किया जाता है। हाई फूड्स बकरी का दूध पाउडर बकरी के दूध की तरह ही महकता है। इसे बनाने के तरीके के बारे में कंपनी कहती है कि बस एक गिलास गर्म पानी में 2 बड़े चम्मच हाय बकरी का दूध पाउडर मिलाएं और आपका बकरी का दूध तैयार है।
कंपनी का दावा है कि बकरी का दूध प्रीबायोटिक प्रकृति का होता है
और पचने में आसान होता है। बकरी का दूध सेलेनियम से भरपूर होता है, जो ब्लड
प्लेटलेट काउंट को बेहतर बनाने में मदद करता है।
ऑनलाइन बकरी के दूध का भाव
पाउडर के रूप में बकरी का दूध 6 फीसद डिस्काउंट के साथ 128 रुपये का है। वह भी केवल 500 ग्राम। इसके अलावा आदविक का फ्रोजेन दूध भी उपलब्ध है। वहीं, कंट्रीयार्ड का आध लीटर का दूध 350 रुपये में मिल रहा है।
कैसे होता है डेंगू: डेंगू चीते जैसी धारियों वाले मादा एडीज इजिप्टी मच्छर के काटने से होता है। ये मच्छर प्राय: दिन में, खासकर सुबह के समय काटते हैं। यह बहुत ऊंचाई तक नहीं उड़ पाता। वायरस सफेद रक्त कोशिकाओं में प्रवेश करता है और प्रजनन करता है।
कब दिखती है बीमारी: मच्छर काटने के लगभग 3-4 दिनों बाद मरीज में
डेंगू बुखार के लक्षण दिखने लगते हैं। शरीर में बीमारी पनपने की मियाद 3 से
10 दिनों की भी हो सकती है।
